COCKTAILS OF TOKYO
そんなイングリーディエントに着目し、東京の香りをカクテルとして表現しました。
メニューデザインには、東京をベースに活躍するアーティストのAYAKA FUKANOを迎え、Lobby Barの外にそびえる東京タワーとカクテルをインスピレーションに描き下ろしたポップなイラストをフィーチャー。
目で見て感じ、カクテルで味わう。東京にあふれるワクワクを、ぜひご体験ください。
そんなイングリーディエントに着目し、東京の香りをカクテルとして表現しました。
メニューデザインには、東京をベースに活躍するアーティストのAYAKA FUKANOを迎え、Lobby Barの外にそびえる東京タワーとカクテルをインスピレーションに描き下ろしたポップなイラストをフィーチャー。
目で見て感じ、カクテルで味わう。東京にあふれるワクワクを、ぜひご体験ください。
Eight Island Smash
八丈島スマッシュ
Blanco Tequila, Hachijojima Passionfruit, ginger, red shiso, sotol, plum powder
八丈島で作られているパッションフルーツコーディアルを使用した酸味と香りが際立つ一杯。
2,600
Blanco Tequila, Hachijojima Passionfruit, ginger, red shiso, sotol, plum powder
八丈島で作られているパッションフルーツコーディアルを使用した酸味と香りが際立つ一杯。
2,600
Blueberry Mai Tai
ブルーベリーのマイタイ
Aged Rum, Tokyo blueberry jam, pineapple, over proof rum, almond, orange liqueur
東久留米市 奈良山園のブルーベリーから作られたジャムと数種類のラム、パイナップルを合わせトロピカルな味わいに。
2,700
Aged Rum, Tokyo blueberry jam, pineapple, over proof rum, almond, orange liqueur
東久留米市 奈良山園のブルーベリーから作られたジャムと数種類のラム、パイナップルを合わせトロピカルな味わいに。
2,700
Nama Honey Sour
生はちみつサワー
Canadian Club, Koganei nama honey, empirical the plum I suppose, citus
小金井市で丁寧に栽培された火入れされてない生はちみつにプラムとウイスキーを合わせました。
2,500
Canadian Club, Koganei nama honey, empirical the plum I suppose, citus
小金井市で丁寧に栽培された火入れされてない生はちみつにプラムとウイスキーを合わせました。
2,500
Sawa to Sake Gimlet
緑香るギムレット
Tokyo Kurabito Sake, vodka, mint, cucumber, lime
青梅市の小澤酒造で造られる日本酒 東京蔵人をミント、キュウリ、ライムと共にシェイクしたギムレット。
2,600
Tokyo Kurabito Sake, vodka, mint, cucumber, lime
青梅市の小澤酒造で造られる日本酒 東京蔵人をミント、キュウリ、ライムと共にシェイクしたギムレット。
2,600
Ogasco Mary
オガスコブラッディメアリー
Haku vodka, tomato juice, Ogasco hot sauce, mezcal espadin, citrus
小笠原諸島でつくられているホットソース オガスコをふんだんに使用したスパイシーで柑橘香るブラッディメアリー。
2,500
Haku vodka, tomato juice, Ogasco hot sauce, mezcal espadin, citrus
小笠原諸島でつくられているホットソース オガスコをふんだんに使用したスパイシーで柑橘香るブラッディメアリー。
2,500
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