MIYAZAKI SHOCHU COCKTAILS

今年初旬、バー・ディレクターの齋藤秀幸がアメリカのバーテンダーたちと共に宮崎を訪れ、柳田酒造、黒木本店、京屋酒造、渡辺酒造、霧島酒造の4つの焼酎蔵を巡りました。麦畑で麦を踏み、芋を磨き、蒸留までの過程を直接生産者から学び、そこで出会った人々やカルチャーから、その時五感で感じた世界観を焼酎カクテルで表現しました。

アメリカの有名バーDeath & CoのファウンダーであるAlex Dayが現地で撮影した写真を掲載した新しいカクテルメニューと共に、個性豊かな焼酎の魅力をカクテルのストーリーにのせてお届けします。